Recetas: Pimientos rellenos de atún y arroz

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Hervir el arroz al dente y saltear con cebolla, ajo y pimiento verde en la sartén.
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Dejar enfriar el arroz y añadir una lata de atún.
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Vaciar un pimiento rojo y añadir el preparado anterior. Calentar el pimiento relleno durante cuatro minutos al microondas.
Receta proporcionada por: Patricia Bretó Barrera
Dietista-Nutricionista
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