Recetas: Ensalada de patata, vegetales y pollo

Recetas para personas con Insuficiencia renal
  • Vegetales al gusto. Ejemplo: lechuga, cebolla, tomate, pepino y pimiento verde.
  • Hervir la patata junto con un filete de pechuga de pollo (tamaño pequeño). Escurrir, dejar enfriar y meter al frigorífico para que quede fría.
  • Añadir un bol con todos los ingredientes juntos y aliñar al gusto.

Patricia Bretó Barrera
Dietista – Nutricionista
Col.CV 0175

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