Recetas: Lasaña de verduras y pollo

Insuficiencia renal crónica: Lasaña de verduras y pollo
  • Salsa: berenjena, pimiento verde, tomate, cebolla y aceite de oliva. Cocinar las verduras y triturar.
  • Pechuga de pollo (picada) a la plancha junto con la salsa de pisto.
  • Preparar las láminas de pasta (ver envase).
  • Añadir diferentes “pisos” con los ingredientes anteriores. En la parte superior añadir un poco de pan y queso rallado.

*Metemos la bandeja en el horno (previamente precalentado a 200º) durante 10 minutos a 180º.

Patricia Bretó Barrera
Dietista-Nutricionista
Col.CV 0175

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