Enfermedad renal crónica y lípidos

Las enfermedades cardiovasculares son muy comunes entre las personas con enfermedad renal crónica. Esto significa que puede tener más probabilidades de sufrir un ataque cardiaco, un derrame cerebral o angina de pecho. Una de las cosas que muy probablemente lo lleven a desarrollar problemas cardiacos es tener niveles dañinos de lípidos (sustancias grasas como el colesterol) en la sangre.

¿Qué son los lípidos sanguíneos?

Los lípidos sanguíneos son sustancias grasas (como el colesterol) que se encuentran en la sangre y en los tejidos del cuerpo. El colesterol se utiliza para producir hormonas, vitamina D y ácido biliar .Sin embargo, sólo se necesita una pequeña cantidad de colesterol en la sangre para satisfacer estas necesidades.

¿Por qué deberían preocuparme los niveles de lípidos en mi sangre?

Los niveles altos de lípidos en sangre puede ocasionar que se formen depósitos de placa y que las arterias se bloqueen. Esto puede reducir o bloquear el flujo de sangre al corazón y a otros órganos.

¿Qué provoca que los niveles de lípidos sean perjudiciales?

Algunas cosas que pueden provocar niveles perjudiciales de lípidos en la sangre, incluyen:

• Demasiada grasa saturada y colesterol en la dieta.
• Tener exceso de peso o ser obeso.
• No hacer ejercicio regularmente.
• Beber demasiado alcohol (cerveza, vino y otras bebidas alcohólicas).
• Tener antecedentes familiares de dislipemia.
• Enfermedades como la diabetes o hipotiroidismo.
• La edad y el sexo también pueden ser factores de riesgo. Las mujeres antes de la menopausia, tienen niveles de colesterol más saludables que los hombres de la misma edad. Después de la menopausia, las mujeres tienen niveles de colesterol similares a los de los hombres de la misma edad.

¿Con qué frecuencia debo medir los lípidos en la sangre?

• Al menos una vez al año.
• Dos o tres veces después de cualquier cambio en el tratamiento.

¿Cuáles son los niveles saludables de lípidos en la sangre?

Los adultos con enfermedad renal crónica pueden reducir su riesgo de padecer enfermedades cardiacas si los niveles en sangre se mantienen en unos determinados niveles:

• Colesterol total es de menos de 200 mg/dl.
• Colesterol HDL es de 40 mg/dl o más
• Colesterol LDL es de menos de 100 mg/dl.
• Triglicéridos menores a 150 mg/dl..

¿Qué tipo de tratamiento necesito si mis lípidos en la sangre no están en un nivel saludable?

• Cambios para llevar un estilo de vida más saludable.
• Medicamentos hipolipemiantes.

¿Qué cambios necesitará hacer a mi estilo de vida?

• Dieta baja en grasas saturadas y colesterol.
• Actividad física regular.
• No fumar.
• Perder el exceso de peso
• Limitar el consumo de alcohol.

¿Qué alimentos son altos en grasas saturadas y colesterol?

Los siguientes alimentos contienen grandes cantidades de grasas saturadas:

• Alimentos animales como carnes grasas, mortadela, salchichas, panceta, costillas y la piel o grasa de la carne o las aves.
• Productos  lácteos como crema, leche entera, quesos.
• Algunos aceites como el de palma.
• Algunas nueces como las nueces del Brasil y las macadamias. Chocolate y coco.
• Alimentos como: bollos, pasteles, galletas, barras de dulce, sopas con crema, salsas, salsas de carne o queso, y pizzas.

El colesterol se encuentra en :

• Yemas de huevo (las claras no tienen grasa ni colesterol).
• La grasa de aves y carnes.
• Vísceras (hígado, riñones, sesos y mollejas).

Cari Martínez.