Recetas adecuadas para la insuficiencia renal en estos días navideños

Cuando usted tiene enfermedad renal crónica (ERC), puede que deba cambiar su dieta, como limitar los líquidos, reducir el contenido de sal y otros minerales, así como obtener los nutrientes necesarios y en cantidad adecuada, para no entrar en un proceso de malnutrición.

Comer bien es parte de la receta para una vida sana con ERC. Os presentamos una web, donde podéis encontrar una lista de alimentos saludables, un planificador de menús y una lista de la compra. Se llama Nefralia^® e incluye deliciosas recetas que satisfacen tu apetito y tus necesidades dietéticas.
Las recetas y recomendaciones se han creado para personas con enfermedad moderada-severa y pre-diálisis.

En ella encontraréis muchos apartados, donde entrar y descubrir por ejemplo, los contenidos en minerales (sodio, potasio, fósforo,…) de los alimentos y consejos para una dieta saludable. Además debéis leer con atención los criterios seguidos para la elaboración de menús y las instrucciones para seguir cada receta. También podéis imprimirlas para tenerlas más a la vista, mientras preparáis estos deliciosos menús. Además podéis compartirlos toda la familia.
Seguro que disfrutaréis mejor de estas fiestas, si seguís todos estos consejos.

No olvidéis además preguntar vuestras inquietudes al personal que os atiende en vuestras revisiones.

Aquí os detallamos el enlace:

https://www.nefralia.es/la-despensa/recetas

Dra. Ana Mª Oltra. Coordinadora Blog Renal

Nefrología. CHGUV