Una dieta saludable puede ayudar a prevenir la enfermedad renal, según una revisión de estudios que se publica en el Clinical Journal of the American Society of Nephrology. Según sus autores, hacer cambios en...
El equilibrio hidroelectrolítico del cuerpo establece un reflejo del balance adecuado entre el líquido y las sustancias que se encuentran en él. Sufre variaciones en multitud de situaciones, viéndose comprometido ocasionalmente. Durante el verano,...
Llamamos prebióticos a aquellos compuestos biológicos comestibles, pero no digeribles, que promueven la formación de una flora bacteriana beneficiosa en el tracto gastrointestinal. Gracias a los avances en el estudio de la metabolómica y...
Hace unos días publicábamos una noticia sobre la importancia de conocer las propiedades de los alimentos procesados y de la importancia de leer sobre la composición de dichos alimentos, pero ¿cuál es la diferencia...
En el pasado Taller de Nutrición de Burela, que se celebró los días 26, 27 y 28 de abril, la Dra. Mª Ángeles Romero Rodríguez, Catedrática de Tecnología de los Alimentos de la Facultad...
En la jornada que se realizó sobre «Nutrición y ejercicio físico en pacientes con Enfermedad Renal Crónica», en Madrid, el 23 de mayo, patrocinada por Nutricia, el jefe de servicio de Endocrinología de...
El músculo es uno de los mayores afectados por la enfermedad renal crónica (ERC), por diversos factores asociados a la degradación del riñón. A ello se añaden factores que también contribuyen a esa pérdida...
En la actualidad estamos preocupados por tener una alimentación saludable y dudamos sobre la calidad de que comemos. Algunos piensan que antes se comía mejor que ahora. Comparando la alimentación de los abuelos con...
A nuestros pacientes crónicos en tratamiento con hemodiálisis, les hacemos una valoración nutricional completa, con el objetivo de confirmar una mejoría en los parámetros nutricionales y de inflamación crónica, tras un programa de educación...
Desde el 20 de marzo de este año, contamos con la figura indispensable en nuestro servicio de un nutricionista especializado en patología renal, D. Christian Mañas. Está realizando la labor de formador de formadores...
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