El consumo de leche en el desayuno reduce la glucosa en sangre durante el día, según un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Guelph, en colaboración con la Universidad de Toronto, Canadá, publicado en el Journal of Dairy Science. ...
La prevalencia de la enfermedad renal crónica (ERC) ha aumentado un 20% en la última década en personas mayores de 65 años. Al tratarse de una patología de origen multifactorial cuyas consecuencias abarcan diferentes...
Por primera vez, el documento consensuado entre los especialistas en hipertensión europeos recomienda específicamente el uso de aceite de oliva, dentro del estilo de vida. Dentro de la estrategia para alcanzar las cifras...
La pasada semana, una nueva estudiante de 6º curso de Medicina de la Univesidad de Valencia, Dña Leyre Sebastian, realizó una exposición brillante, sobre las consecuencias ocultas de la obesidad, centrándose sobre todo en...
Para las personas que tienen hipertensión y otras enfermedades, comer demasiada sal aumenta la presión arterial e incrementa la probabilidad de sufrir complicaciones cardíacas. Para ayudar a monitorizar el consumo de sal, algunos investigadores...
Para finalizar esta serie de noticias sobre nutrición hablamos un poco sobre el fósforo, otro componente importante a tomar en cuenta en la dieta, ya que junto con el calcio es uno de los...
En línea con la serie de nuevas evidencias en la nutrición del paciente renal, continuamos ahora con un gran conocido: el sodio. Acorde a la Organización Mundial para la Salud (OMS) en el año...
Desde sus inicios las recomendaciones dietéticas y nutricionales para los pacientes con enfermedad renal crónica se han fundamentado en la restricción de ciertos alimentos y nutrientes que pudieran causar daño o acelerar el avance...
Aunque muchas veces no nos damos cuenta, nuestros riñones se encuentran trabajando todo el tiempo, encargados de filtrar y de regular una importante cantidad de productos que se encuentran dentro de nuestra sangre. Para...
Tanto los suplementos de calcio como los de vitamina D no están exentos de acontecimientos adversos, aunque utilizados a las dosis habituales en reumatología estos son muy infrecuentes. El desarrollo de hipercalcemia o hipercalciuria...
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