Hace unas semanas la enfermera Dña Rosa Dembo Ferreira y la Dra Ana Mª Oltra, tuvimos el privilegio de asistir a una de las mejores reuniones sobre actualización en Nutrición en pacientes con...
El pasado jueves 22 de noviembre, se celebró en el salón de actos del hospital, un nuevo Foro de Enfermería Nefrológica, en esta ocasión sobre Nutrición en la enfermedad renal crónica (ERC). Coordinado por...
La Fundación Renal ha creado Nefrodiet, una aplicación para dispositivos móviles que va a permitir a los enfermos renales llevar una dieta más rica y variada respetando los límites que requiere su enfermedad. Esta aplicación...
El consumo de leche en el desayuno reduce la glucosa en sangre durante el día, según un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Guelph, en colaboración con la Universidad de Toronto, Canadá, publicado en el Journal of Dairy Science. ...
La prevalencia de la enfermedad renal crónica (ERC) ha aumentado un 20% en la última década en personas mayores de 65 años. Al tratarse de una patología de origen multifactorial cuyas consecuencias abarcan diferentes...
Por primera vez, el documento consensuado entre los especialistas en hipertensión europeos recomienda específicamente el uso de aceite de oliva, dentro del estilo de vida. Dentro de la estrategia para alcanzar las cifras...
La pasada semana, una nueva estudiante de 6º curso de Medicina de la Univesidad de Valencia, Dña Leyre Sebastian, realizó una exposición brillante, sobre las consecuencias ocultas de la obesidad, centrándose sobre todo en...
Para las personas que tienen hipertensión y otras enfermedades, comer demasiada sal aumenta la presión arterial e incrementa la probabilidad de sufrir complicaciones cardíacas. Para ayudar a monitorizar el consumo de sal, algunos investigadores...
Para finalizar esta serie de noticias sobre nutrición hablamos un poco sobre el fósforo, otro componente importante a tomar en cuenta en la dieta, ya que junto con el calcio es uno de los...
En línea con la serie de nuevas evidencias en la nutrición del paciente renal, continuamos ahora con un gran conocido: el sodio. Acorde a la Organización Mundial para la Salud (OMS) en el año...
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