Categoría: Nutrición

El magnesio es un mineral indispensable en la nutrición humana ya que es necesario en más de 300 reacciones bioquímicas de nuestro cuerpo. Entre sus funciones ayuda a mantener el funcionamiento normal de los...

Las ALERGIAS ALIMENTARIAS se producen por una reacción adversa del sistema inmune a un determinado alimento cuando la persona sensible a dicho alimento entra en contacto con él o con otro alimento que lo...

Tras la operación bañador/bikini de primavera para caber en la ropa de verano, en septiembre llega el turno de “la semana de la purga detox”, una especie de penitencia dietético-religiosa al exceso de cañas,...

La comida es una delicia, ¿verdad? Del rico aroma que sale de la cocina al apetitoso aspecto del plato que nos sirven, ¡qué gozo! Pero además de ser sabrosa, la comida nos aporta los...

La enfermedad renal crónica afecta a unos 700 millones de personas en todo el mundo con un mayor riesgo de que esta pueda progresar a insuficiencia renal y afectar gravemente a la salud y...

Según datos de la OMS, la mala alimentación se cobra alrededor de 1,9 millones de vidas al año, una cifra mayor a las muertes que se producen por cáncer. Uno de los responsables de esto...

Dentro del tratamiento de algunas patologías, existen cuidados nutricionales específicos. ¿Qué medidas hay que considerar durante la diálisis? Los enfermos en diálisis tienen que tomar precauciones a la hora de nutrirse. Un correcto control de...