Cómo controlar y reducir el consumo de líquidos

En la enfermedad renal y otras enfermedades es muy importante el control de los líquidos que bebemos: agua, zumo, té o infusiones, café, leche, refrescos y bebidas alcohólicas. Pero no debemos olvidar que algunos alimentos también tienen buen contenido en agua  ya que forma parte de su composición (frutas y verduras).

¿Cómo podemos controlar la cantidad de agua que bebemos?

• Contando el número de vasos que tomamos al día.
• Utilizando una botella de agua para controlar la cantidad.
• Utilizar aplicaciones móviles que llevan un registro de la cantidad de agua que bebemos como Aqua Reminder – Beber agua.

Aplicación Aqua Reminder – Beber agua

¿Cómo podemos reducir el consumo de líquidos?

• Reducir el consumo de sal de mesa, sales dietéticas y alimentos salados que estimulan la sensación de sed.
• Reducir el consumo de caldos, guisos, potajes y sopas.
• Saltear u hornear las verduras o tostar el pan.
• Reducir el consumo de alimentos procesados y refrescos.

Según la guía ADAER, existen algunas recomendaciones para reducir la sensación de sed, como puede ser:

• Reducir el consumo de sal y de alimentos salados..
• Tomar un par de rodajas finas de limón para estimular la salivación o tomar algún chicle sin azúcar.
• Beber té frío y limonada en vez de refrescos, e incluso hacer cubitos de hielo de sabores.
• Mantenerse activo para no pensar en la sed.

Fuente. Guía ADAER.

Aroa Pérez Bernal. Nutricionista del Servicio de Nefrología.

Esther Tamarit. Coordinadora del Blog del Paciente Renal de CHGUV