Recetas: Pastel de verduras al microondas
- Berenjena, cebolla, puerro y pimiento rojo.
- Puede cocinar las verduras (cortar a tamaño pequeño y por igual) en el microondas durante siete minutos.
- Una vez cocidas añadir el huevo batido por encima y cocinar dos-tres minutos más.
- Las verduras deben quedar en el interior de la tortilla.
Patricia Bretó Barrera
Dietista – Nutricionista
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